Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Представленное тонкое тесто для пиццы без дрожжей подойдет тем, кто любит пиццу и следит за фигурой. Тесто низкокалорийное, но по вкусу нисколько не уступает классическому дрожжевому тесту.

Описание приготовления:

В этом рецепте я делюсь вариантом того, как приготовить тонкое тесто для пиццы без дрожжей. Его изюминка в том, что в тесто не добавляются дрожжи, но обязательно — сушеные травы. Попробуйте приготовить такое тесто и вы уже никогда не будете делать другое.

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Соль и сушеные травы  — По вкусу
  • Яйцо  — 1  Штук
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Растительное масло  — 1  Ст. ложек
  • Разрыхлитель  — 1  Чайных ложек (пакетик)

Количество порций: 1

Как приготовить “Тонкое тесто для пиццы без дрожжей”

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
1. Это тесто готовится без дрожжей, но с травами. Именно они придают тесту и пицце в целом удивительный аромат.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
2. Муку можно не просеивать. Смешиваем ее с разрыхлителем. Приготовив такое тонкое тесто для пиццы без дрожжей несколько раз, будете отмерять ингредиенты на глаз.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
3. Добавляем сушеные итальянские или французские травы.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
4. Затем добавляем яйцо, молоко и растительное масло. Соль добавляйте по вкусу. Теперь нужно замесить тесто.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
5. Затем отложите его минут на 20, чтобы оно настоялось и пропиталось ароматом трав.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
6. Затем раскатайте его и выложите начинку. В духовке тесто выпекается всего 15 минут.