Тесто для пиццы с творогом

Тесто для пиццы с творогом

Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить, вам понравится!

Описание приготовления:

Тесто для пиццы совсем не обязательно готовить дрожжевое, а ведь именно процесс приготовления дрожжевого теста частенько пугает молодых кулинаров. Основу для пиццы можно приготовить и без дрожжей, вариантов приготовления множество. Я расскажу вам, как приготовить тесто для пиццы с творогом. Оно получается тонким и вкусным, а готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты:

  • Творог  — 150 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан (с небольшой горкой)
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Сушеный базилик  — 2 Щепотки

Количество порций: 1

Как приготовить “Тесто для пиццы с творогом”

Тесто для пиццы с творогом
Из этих продуктов мы приготовим тесто на одну стандартную пиццу.

Тесто для пиццы с творогом
Растираем творог с яйцом, солью и сахаром. Если вам не нравятся крупинки творога в тесте, творог предварительно протрите через сито.

Тесто для пиццы с творогом
Добавим растительное масло и еще раз хорошенько перемешаем творожную массу.

Тесто для пиццы с творогом
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто для пиццы с творогом
И замесим мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам. Дадим тесту минут 10-15 отдохнуть. А за это время можно подготовить ингредиенты для начинки.

Тесто для пиццы с творогом
Тесто отлично раскатывается. Я люблю тонкое тесто в пицце, поэтому раскатала его толщиной 0,5 см.

Тесто для пиццы с творогом
Выкладываем на тесто любую начинку, посыпаем сыром и выпекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20.

Тесто для пиццы с творогом
И вот можем наслаждаться вкусным блюдом.