Самая простая пицца по-домашнему

Самая простая пицца по-домашнему

Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям.

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов получается 3 большие пиццы. Начинку можно варьировать в зависимости от наличия в вашем холодильнике продуктов и вашего собственного вкуса. Тесто получается тонким, хрустящим и очень вкусным. Очень просто, быстро и сытно!

Ингредиенты:

  • Мука  — 400 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка (в тесто)
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Теплая вода  — 250 Миллилитров
  • Соус  — 1 Стакан
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 400 Грамм
  • Филе куриное отварное  — 300 Грамм
  • Сосиски, копченая колбаса  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка (в начинку)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Самая простая пицца по-домашнему”

Самая простая пицца по-домашнему
1. Соедините теплую воду, сухие дрожжи, соль и оливковое масло.

Самая простая пицца по-домашнему
2. Просейте в миску муку. Вымесите руками мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Оставьте тесто в миске в теплом месте минут на 40.

Самая простая пицца по-домашнему
3. Подготовьте начинку. Филе курицы нарежьте небольшими ломтиками, сосиски или колбасу — кольцами. Грибы нарежьте пластинками, а сыр натрите на крупную терку.

Самая простая пицца по-домашнему
4. Для приготовления соуса смешайте столовую ложку томатной пасты со стаканом воды. Добавьте кориандр, базилик, хмели-сунели, щепотку соли и сахар.

Самая простая пицца по-домашнему
5. Тесто разделите на 3 части. Каждый кусок растяните руками в форме круга и переложите на пергамент. Раскатайте скалкой.

Самая простая пицца по-домашнему
6. Смажьте тесто соусом, выложите куриное филе, грибы и сверху уложите сыр. Выпекайте пиццу 10 минут при температуре 220-250 градусов.

Самая простая пицца по-домашнему
7. Сразу после приготовления первой пиццы отправьте в духовку вторую с другой начинкой из сосисок и грибов, покрытых сыром.

Самая простая пицца по-домашнему
8. Готово! Приятного аппетита!