Ролл-пицца

Ролл-пицца

Интересна эта пицца в первую очередь своим необычным способом формовки: как бы по спирали. Ну и, конечно, по вкусовым качествам она ни капли не уступает традиционной пицце.

Описание приготовления:

Рецептуру теста для этой пиццы рекомендую оставить без изменений. Что же касается начинки, то здесь, кроме сыра, можно использовать любые другие продукты, подходящие для традиционной пиццы: грибы, оливки, мясные полуфабрикаты.

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие  — 4 Чайных ложки (тесто)
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (тесто)
  • Вода теплая  — 1 Стакан (тесто)
  • Масло оливковое  — 1/4 Стакана (тесто)
  • Мука пшеничная  — 3 Стакана
  • Сыр тертый  — 200 Грамм
  • Пармезан  — 1 Ст. ложка (тертый)
  • Томатный соус  — 4 Ст. ложки
  • Орегано  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить “Ролл-пицца”

Ролл-пицца
1. Смешайте все ингредиенты для теста. Замесите тесто, накройте его и уберите в теплое место на 40 минут.

Ролл-пицца
2. Тонко раскатайте и нарежьте на полоски.

Ролл-пицца
3. Вдоль каждой полоски положите сыр.

Ролл-пицца
4. Защипните края. Проделайте то же с оставшимся тестом.

Ролл-пицца
5. Выложите в форму по спирали.

Ролл-пицца
6. Смажьте томатным соусом.

Ролл-пицца
7. Посыпьте орегано и тертым пармезаном.

Ролл-пицца
8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита!