Рецепт беспроигрышного теста для пиццы

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы

Любите пиццу, но частенько покупаете готовое тесто для нее, потому что боитесь работать с тестом? Теперь у вас будет рецепт беспроигрышного теста для пиццы, и вы сможете сделать все самостоятельно.

Описание приготовления:

Этот рецепт вас никогда не подведет. Тесто дрожжевое, но пусть вас это не пугает. Пицца из этого теста получится воздушная, мягкая, с румяной и хрустящей корочкой. Вы можете сделать ее с любой начинкой (мясо, овощи, сыр и прочее), а также с любым соусом. Подавайте пиццу горячей к столу.

Ингредиенты:

  • Теплая вода  — 1 Стакан
  • Сухие активные дрожжи  — 7 Грамм
  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить “Рецепт беспроигрышного теста для пиццы”

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
1. В миску налейте теплую воду и растворите в ней дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
2. Добавьте к дрожжевой смеси оливковое масло и соль, затем введите муку и замесите тесто (муки может понадобиться чуть больше или меньше).

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
3. Замесите тугое и упругое тесто, затем оставьте его на 1 час.

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
4. Спустя час еще раз обомните тесто и оставьте его на 10 минут. Тесто готово к использованию.