Пицца “Звезда”

Пицца "Звезда"

Пицца является одним из лучших вариантов сытного полдника, а главным ее плюсом является то, что вы можете изменить ингредиенты и их соотношение на свой вкус. Здесь — пицца с салями и моцареллой.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить пиццу "Звезда", пиццу необычной формы, которая станет украшением вашего обеденного стола. Ингредиенты пиццы очень просты: вам потребуется всего лишь томатный соус, моцарелла и салями, но получается такая пицца невероятно вкусной и ароматной. Вы можете купить томатный соус или приготовить его дома, обжарив чеснок и протушив его с томатной пастой и специями. По желанию моцареллу можно заменить любым сыром, который хорошо плавится.

Ингредиенты:

  • Соус томатный  — 80-100 Грамм
  • Сыр моцарелла  — 100-150 Грамм
  • Салями  — 100 Грамм
  • Розмарин свежий  — По вкусу
  • Тесто дрожжевое  — 400 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Пицца "Звезда"”

Пицца "Звезда"
1. За 30 минут до выпекания поставьте противень в духовку и разогрейте ее до 250 градусов. Заранее приготовленное тесто для пиццы растяните на присыпанной мукой поверхности, а затем раскатайте в круг диаметром 30 см.

Пицца "Звезда"
2. Перенесите тесто на бумагу для выпечки при помощи скалки. По краям основы сделайте 8 надрезов. Выложите в форме звезды томатный соус, затем — нарезанную салями и кусочки моцареллы.

Пицца "Звезда"
3. Смочите пальцы в воде и скрепите края одного надреза так, чтобы получился луч звезды. Повторите со всеми надрезами. По желанию добавьте веточки свежего розмарина.

Пицца "Звезда"
4. Перенесите пиццу на разогретый противень и выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке 10 минут. Приятного аппетита!