Пицца вегетарианская

Пицца вегетарианская

Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев, а также для тех, кто следит за своей фигурой. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианскую пиццу без особых усилий. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Такой вариант пиццы станет универсальным для всех. В принципе, можно сделать часть пиццы для мясоедов, уложив на одну половинку нарезанную ветчину, отварную курицу или колбасу. Таким образом вы удовлетворите потребности всех своих гостей или членов семьи одним блюдом.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы (упаковка)  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1 Чайная ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Цуккини  — 1 Штука
  • Помидор  — 400 Грамм
  • Базилик свежий  — 1 Пучок
  • Красный перец  — 1/2 Штуки
  • Зеленый перец  — 1/2 Штуки
  • Сыр "Боккончини"  — 120 Грамм
  • Сыр "Моцарелла"  — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить “Пицца вегетарианская”

1. Для того, чтобы приготовить вегетарианскую пиццу, необходимо раскатать тесто для пиццы и положить его на противень. Его мы предварительно застилаем пергаментом, который смазываем маслом.

2. Духовку разогреваем до 200 градусов.
На сковороду выливаем оливковое масло и подогреваем. Овощи очищаем и нарезаем. Начинаем обжаривать лук, чеснок и цуккини. Готовим в течение 5 минут до тех пор, пока лук не станет мягким. Далее добавляем нарезанные помидоры и перец, доводим смесь до кипения. Далее уменьшаем огонь и тушим в течение 5 минут. Добавляем нарезанный базилик, тщательно перемешиваем.

3. На основу для пиццы выкладываем начинку из овощей, сверху посыпаем тертым сыром "Боккончини" и "Моцареллой". Выпекаем пиццу в течение 15-20 минут. Пицца готова, приятного аппетита!