Что только ни приготовишь в мультиварке! Пироги, супы, каши… Всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке.
Описание приготовления:
Пицца является одним из самых популярных блюд во всем мире. Рецепт этот пришел к нам из солнечной Италии, и с тех пор претерпел немало изменений. Ведь в этом и есть основная прелесть этого рецепта – его можно изменять по собственному желанию, а бесчисленное количество всевозможных начинок дает простор фантазии. Я представляю вашему вниманию еще один интересный способ приготовления пиццы – пицца в мультиварке.
Ингредиенты:
- Сметана — 200 Грамм
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Ветчина — 100 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Помидор — 70 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Зелень — – По вкусу (Петрушка, укроп, базилик – на ваше усмотрение.)
Количество порций: 3-6
Как приготовить “Пицца в мультиварке”
1. Растопите сливочное масло и остудите до комнатное температуры.
2. Вылейте масло в миску, добавьте к нему сметану и размешайте. Понемногу вводите муку. Хорошо перемешайте тесто и поставьте в холодильник на 40-60 минут.
3. В это время приготовьте начинку. Нарежьте ветчину, помидоры, лук и зелень, на терке натрите сыр. (Не забывайте, что начинку вы можете выбрать любую).
4. Достаньте тесто из холодильника и поделите его на 3 части (из указанного количества продуктов вы сможете сделать 3 небольших пиццы в мультиварке). Раскатайте одну треть теста в основу для пиццы. Смажьте дно мультиварки маслом и уложите тесто.
5. Смажьте тесто кетчупом и майонезом, выложите начинку и присыпьте сверху сыром. Закройте крышку и включите режим "Выпечка" на 40 минут.
6. После звукового сигнала выключите мультиварку, но не открывайте крышку в течение 15-20 минут. Переложите готовую пиццу на тарелку. Приятного аппетита!