Пицца в духовке (тесто покупное)

Пицца в духовке (тесто покупное)

Пиццу можно сделать не только в стандартном исполнении (с колбасой, грибами). Если очень хочется, то можно использовать любую начинку. Рассказываю, как приготовить пиццу в духовке (тесто покупное).

Описание приготовления:

Для приготовления решил не делать тесто самостоятельно, а взял уже готовое, что давно лежало в моей морозилке. Если есть желание, то можно сделать его самостоятельно (лучше дрожжевое или постное). Такая пицца получается недорогой, в сравнении с обычной (колбаса, сыр).

Ингредиенты:

  • Бекон  — 100 Грамм
  • Сметана  — 50 Миллилитров
  • Соус «Ранч  — 50 Миллилитров
  • Черный перец и соль  — По вкусу
  • Моцарелла  — 2 Штуки
  • Основа для пиццы  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Картошка  — 5 Штук
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Базилик  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Пицца в духовке (тесто покупное)”

Пицца в духовке (тесто покупное)
1. Прежде всего приготовлю картофель: мою его и нарезаю тонкими кружочками, лук очищаю и нарезаю полукольцами. В форму для запекания выкладываю картошку, лук, добавляю порезанное сливочное масло, чеснок, солю и перчу по вкусу, добавляю базилик, накрываю фольгой. Отправляю картошку в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 1 час.

Пицца в духовке (тесто покупное)
2. Бекон нарезаю ломтиками (полосками). Сковороду разогреваю, выкладываю в неё бекон, обжариваю сначала с одной, а затем с другой стороны. Как только выделился жир, убираю бекон на бумажную салфетку. Промакиваю (чтобы убрать жир), сливаю его со сковороды, затем снова выкладываю и обжариваю бекон. Проделываю те же действия, пока бекон не станет хрустящим.

Пицца в духовке (тесто покупное)
3. Для соуса: в равных количествах смешиваю сметану с соусом «Ранч», перемешиваю.

Пицца в духовке (тесто покупное)
4. Основа для пиццы у меня уже готовая, выкладываю ее на противень или на сковороду. Смазываю основу сначала оливковым маслом, а затем соусом.

Пицца в духовке (тесто покупное)
5. Выкладываю слой запеченного картофеля с луком, посыпаю измельченным сыром, выкладываю хрустящий бекон.

Пицца в духовке (тесто покупное)
6. Выпекаю пиццу в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу 20-30 минут.