Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пиццу в духовке (тесто на майонезе), чтобы радовать себя настоящей домашней выпечкой. Начинку для пиццы можно изменять соответственно к своим вкусовым предпочтениям. К примеру, иногда я добавляю маринованные грибы или сладкий болгарский перец. Количество теста можно пропорционально увеличивать в зависимости от размера противня. Пропорция такая: 1/2/3 (яйцо/майонез/мука). Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Кетчуп острый  — По вкусу
  • Корнишоны  — 5-6 Штук
  • Колбаса  — По вкусу (вареная и салями)
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Специи  — По вкусу (перец, орегано)

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Пицца в духовке (тесто на майонезе)”

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Вбиваем в глубокую тарелку яйца. Добавляем майонез.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Взбиваем массу венчиком, досыпаем муку.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Замешиваем густое и липкое тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Смазываем противень маслом и аккуратно распределяем по нему тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Измельчаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистости.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Корнишоны мелко нарезаем и раскладываем сверху.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Оба вида колбасы нарезаем соломкой. Выкладываем поверх корнишонов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Присыпаем специями и выкладываем слой порезанных кружочками томатов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Посыпаем верхушку пиццы тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Температура — 180 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, обычно это занимает не более 30 минут.

Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Приятного аппетита!