Пицца со шпинатом, луком и сыром

Пицца со шпинатом, луком и сыром

Итальянцы делают пиццу с любой начинкой. Тут не обязательно использовать колбасу с сыром или даже томатный соус. Все очень просто, расскажу о том, как приготовить пиццу со шпинатом, луком и сыром.

Описание приготовления:

Если захотелось пиццы, а под рукой ингредиенты, которые больше подходят для салата – не беда. Ведь при желании можно использовать для пиццы любые ингредиенты. Эта пицца прекрасно утолит голод, при этом она не такая жирная и калорийная как, например, с колбасой, с курицей или беконом.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы  — 300 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Замороженный шпинат  — 230 Грамм
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Молотый черный и красный перец  — 1 Щепотка
  • Моцарелла  — 200 Грамм
  • Лук красный  — 1/4 Штуки
  • Козий сыр  — 60 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца со шпинатом, луком и сыром”

Пицца со шпинатом, луком и сыром
1. Выложите шпинат в миску и отправьте в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он растаял.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
2. Нарежьте шпинат, добавьте к нему соль, молотый красный и черный перец.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
3. Моцареллу натрите на мелкой терке и выложите к шпинату, перемешайте все хорошенько.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
4. Достаньте тесто и раскатайте его в небольшую лепешку.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
5. Сформируйте основу под пиццу по форме для запекания. Смажьте тесто оливковым маслом.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
6. Очистите лук и нарежьте четвертую его часть тонкими полукольцами, раскрошите козий сыр.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
7. Выложите на тесто сперва шпинат, затем добавьте лук и козий сыр.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
8. Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут.

Пицца со шпинатом, луком и сыром
9. Разрежьте сразу пиццу на кусочки и подавайте.