Пицца с яйцом и сыром

Пицца с яйцом и сыром

Пиццу можно приготовить и на завтрак. Пицца с яйцом и сыром – отличное начало дня. Она – сытная, быстро и просто готовится. Я использую также вчерашнее картофельное пюре. Основу возьму готовую.

Ингредиенты:

  • Готовая основа для пиццы  — 1 Штука
  • Картофельное пюре  — 4-5 Ст. ложек (готовое (можно не добавлять))
  • Сыр тертый  — 5-6 Ст. ложек
  • Яйца  — 3-4 Штук
  • Бекон  — 20-30 Грамм (по желанию)
  • Лук-резанец  — – По вкусу
  • Соль, перец  — – По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пицца с яйцом и сыром”

1. Для приготовления этой пиццы советую использовать готовую основу для пиццы. Особенно, если вы собираетесь готовить пиццу с яйцом и сыром на завтрак. А если основы вы не купили, то можете приготовить ее из 1,5 стакана просеянной муки, чайной ложки разрыхлителя, четырех столовых ложек оливкового масла и 100 мл кипяченой охлажденной воды. Советую раскатать и запечь основу предварительно в течение 10-12 минут.

2. Включите духовку нагреваться на 190 градусов.

3. На готовую основу тонким слоем нанесите картофельное пюре.

4. Посыпьте пиццу тертым сыром.

5. Вбейте на пиццу яйца. Посолите и поперчите.

6. Выпекайте пиццу с яйцом и сыром в духовке до готовности яиц (10-12 минут).

7. Готовую пиццу посыпьте измельченным луком-резанцом.
Пицца с яйцом и сыром готова!
Приятного аппетита доброго дня!