Пицца с солеными огурцами

Пицца с солеными огурцами

Кетчуп или пасту в пиццу с солеными огурцами добавлять не нужно, достаточно будет кислоты огурчиков. Пробуйте!

Описание приготовления:

Если вы не пробовали пиццу с солеными огурцами, то обязательно приготовьте. Во-первых, это очень вкусно. Во-вторых, мой рецепт теста для пиццы готовится не более 1 часа, даже меньше. В-третьих, скромный продуктовый набор позволит приготовить пиццу без особого ущерба для кошелька

Ингредиенты:

  • Вода теплая  — 120 Миллилитров
  • Дрожжи свежие  — 15 Грамм
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 2 Стакана
  • Огурцы соленые  — 2 Штуки
  • Колбаса копченая  — 100 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Майонез  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Пицца с солеными огурцами”

Пицца с солеными огурцами
1. Приготовим продукты для пиццы. Выбор сорта сыра и колбасы за Вами.

Пицца с солеными огурцами
2. Сначала приготовим тесто для пиццы. В теплой воде растворяем сахар и соль, дрожжи свежие.

Пицца с солеными огурцами
3. Вводим муку, не более 2 стаканов.

Пицца с солеными огурцами
4. Как видите тесто липкое, тянущееся за руками. Собираем его в ком и накрываем салфеткой, убираем в самое теплое место на 25-30 минут.

Пицца с солеными огурцами
5. Переходим к начинке. Колбасу нарезаем тонко кружочками. И на половинки.

Пицца с солеными огурцами
6. Огурцы также тонко порежьте кружочками. Потом еще раз на половинки.

Пицца с солеными огурцами
7. Сыр трем на крупной терке.

Пицца с солеными огурцами
8. Пока я занималась начинкой, тесто уже поднялось. Берем форму и смазываем его растительным маслом. Жирными руками берем тесто и пальцами растягиваем по всех форме. Тесто мягкое, податливое.

Пицца с солеными огурцами
9. Вот так. Сделайте небольшие бортики.

Пицца с солеными огурцами
10. Смажьте щедро майонезом основу для пиццы.

Пицца с солеными огурцами
11. Выложите колбасу и соленые огурцы, листочки петрушки.

Пицца с солеными огурцами
12. Щедро посыпьте пиццу сыром. Ставьте пиццу в горячую духовку (220-230 градусов) на 15-20 минут.

Пицца с солеными огурцами
13. Пицца с солеными огурцами готова! Угощайтесь!