Пицца с солеными грибами

Пицца с солеными грибами

Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.

Описание приготовления:

Пицца с солеными грибами придется по душе любителям лесных домашних грибочков. К грибам на пиццу можно добавить соленые огурцы, картофель или картофельное пюре, бекон, лук. Мы приготовим пиццу с солеными грибами по очень простому и быстрому рецепту.
Итак, как приготовить пиццу с солеными грибами?
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Затем добавьте кипяченую охлажденную воду и оливковое масло. Замесите эластичное тесто.
2. Включите духовку на 190 градусов. Противень застелите пергаментом бумагой или смажьте маслом. Раскатайте тесто (толщина – 0,5 см) и выложите его на противень противень.
3. Грибы, если надо, нарежьте на несколько частей.
4. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
5. Сыр выложите на основу для пиццы.
6. Затем распределите грибы, нарезанный лук, ложкой выложите творог. Поперчите, посолите по вкусу, выложите смоченные в оливковом масле веточки розмарина.
7. Выпекайте пиццу с солеными грибами в течение 12-14 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Пицца с солеными грибами готова!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Творог  — 150-200 Грамм
  • Перец черный молотый  — – По вкусу
  • Соль  — – По вкусу
  • Грибы соленые  — 8-10 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Веточки розмарина  — 4-5 Штук
  • Сыр тертый  — 150 Грамм

Количество порций: 5-6