Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром

Упростить и ускорить приготовление пиццы можно за счет покупного теста.

Описание приготовления:

Можно использовать не только покупное дрожжевое тесто, но и бездрожжевое, а также готовые основы для пиццы. Смазываем тесто протертыми помидорами в собственном соку или томатной пастой, выкладываем сверху нарезанные ингредиенты, посыпаем специями и сыром, затем отправляем в духовку на 12 минут.

Ингредиенты:

  • Покупное дрожжевое тесто для пиццы  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 150 Грамм
  • Томатный соус  — 5 Ст. ложек
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Твердый сыр  — 200 Грамм
  • Соль, специи для пиццы  — 2 Грамма

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром”

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром
Покупное тесто разделите на 2 части. Из одной раскатайте тонкий пласт. Уложите его в форму для выпечки. Саму форму застелить бумагой для выпечки или смазать хорошо маслом.

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром
Тесто смазать томатным соусом. Тонкими пластинками нарезать сливочное масло и выложить поверх томатного соуса.

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром
Нарезать колбасу. Нарезать грибы. Выложить начинку так, чтоб она лежала равномерно по всей поверхности.

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром
Натрите на крупной терке сыр. Выложите поверх всей начинки. Не следует использовать терку с мелкими делениями. Сыр в процессе запекания подсохнет и пицца будет сухой. Посыпьте пиццу специями и солью. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром
Запекайте в духовке около 12 минут. Готовую пиццу подать к столу горячей.