Пицца с помидорами в мультиварке

Пицца с помидорами в мультиварке

Этот необычный, но простой рецепт пиццы с помидорами в мультиварке понравится всем любителям необычных сочетаний. Так, кроме помидоров мы добавим колбаски, маслин, и… капусту! Заинтригованы? 🙂

Описание приготовления:

Как вы можете заметить, этот рецепт приготовления пиццы с помидорами в мультиварке немного отличается от того, что вы обычно видели. Этому есть ряд причин. Во-первых, в мультиварке тесто часто получается "никаким" – без корочки и без особого аромата. А капуста как раз добавляет небывалой сочности такой пицце, приготовленной в мультиварке. Ну и стоит признать, сама по себе пицца с помидорами в мультиварке в домашних условиях воспринимается скорее как открытый пирог, а не пицца, за счет того, что в мультиварке невозможно приготовить плоскую и широкую пиццу. Но это же ничего страшного, верно? Вы теперь знаете, как приготовить пиццу с помидорами в мультиварке, так удивляйте же родных!

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Кефир  — 100 Миллилитров
  • Майонез  — 100 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Капуста  — 200 Грамм
  • Сосиски  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Маслины  — 10 Штук
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Итальянские травы  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Пицца с помидорами в мультиварке”

Пицца с помидорами в мультиварке
1. Капусту мелко шинкуем, обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме "Выпечка" на растительном масле, немного посолив.

Пицца с помидорами в мультиварке
2. Займемся тестом. Смешиваем кефир, майонез и два яйца до однородности.

Пицца с помидорами в мультиварке
3. Добавим к тесту соль, итальянские травы (специи можете выбирать на ваш вкус), разрыхлитель. Смешаем до образования однородной массы.

Пицца с помидорами в мультиварке
4. В чашу мультиварки крест-накрест помещаем два кусочка бумаги для запекания (чтобы удобнее было доставать пиццу), смазываем растительным маслом.

Пицца с помидорами в мультиварке
5. Помидоры ошпарим, очистим от шкурки, мелко порежем. Смешиваем с капустой, выкладываем на тесто, чуть вдавливая.

Пицца с помидорами в мультиварке
6. Теперь режем колбаски или сосиски, посыпаем тертым сыром, украшаем половинками маслин.

Пицца с помидорами в мультиварке
7. В режиме "Выпечка" запекаем пиццу 40 минут. Аккуратно достаем, нарезаем и подаем к столу!