Пицца с песто и томатами

Пицца с песто и томатами

Пицца с песто и томатами готовится быстро при условии, что у вас в морозильнике хранится приготовленное заранее тесто для пиццы, а в холодильнике – баночка домашнего песто. Смотрите, как приготовить!

Описание приготовления:

Советую всегда иметь под рукой кусочек готового теста для пиццы – это всегда спасает, когда хочется чего-то вкусного и чтобы готовилось просто. Домашнее песто можно приготовить из любой свежей зелени: петрушки, кинзы или смеси зелени и хранить в холодильнике. Остается раскатать тесто, смазать его соусом, выложить начинку и отправить в духовку.

Ингредиенты:

  • Готовое тесто для пиццы  — 250 Грамм
  • Песто  — 3-4 Ст. ложек (готовый, домашний)
  • Помидоры черри  — 6 Штук
  • Моцарелла  — 250 Грамм
  • Пармезан тертый  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца с песто и томатами”

Пицца с песто и томатами
1. Противень устелите пергаментом и выложите тесто для пиццы, раскатанное в пласт. Сформируйте невысокие бортики, смажьте тесто небольшим количеством оливкового масла и соусом песто, посолите. Выложите измельченную моцареллу.

Пицца с песто и томатами
2. Выложите нарезанные помидоры черри и немного тертого сыра пармезан.

Пицца с песто и томатами
3. Выпекайте пиццу при температуре 220 градусов в течение 15 минут, до золотистой корочки. По желанию, готовую горячую пиццу присыпьте еще порцией тертого пармезана. Приятного аппетита!