Пицца с перепелиными яйцами

Пицца с перепелиными яйцами

Сытная и вкусная пицца с перепелиными яйцами станет лучшим рецептом для вашего обеда. Берите на заметку идею!

Описание приготовления:

Пицца с перепелиными яйцами готовится из дрожжевого теста на воде. Рецепт простой и доступный. Для начинки кроме перепелиных яиц я использовала сыр, колбасу варенку, помидоры и немного лука. Получается очень питательно и вкусно!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 400-450 Грамм
  • Вода  — 150 Грамм
  • Дрожжи сырые  — 9 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — 5 Грамм
  • Сахар  — 3 Грамма
  • Перепелиные яйца  — 6-8 Штук
  • Помидоры  — 100-150 Грамм
  • Колбаса вареная  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Кетчуп  — 100 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Сыр  — 40-50 Грамм (твердый)
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Пицца с перепелиными яйцами”

Пицца с перепелиными яйцами
Подготовьте ингредиенты для теста.

Пицца с перепелиными яйцами
Подготовьте продукты для начинки.

Пицца с перепелиными яйцами
В теплой воде растворите сахар с солью.

Пицца с перепелиными яйцами
Раскрошите дрожжи и перемешайте.

Пицца с перепелиными яйцами
Влейте немного масла, тесто получится более мягкое и эластичное.

Пицца с перепелиными яйцами
Всыпьте пшеничную муку.

Пицца с перепелиными яйцами
Замесите тесто и оставьте под полотенцем на 1 час.

Пицца с перепелиными яйцами
Тесто стало пышным, увеличилось в 3 раза, обомните его.

Пицца с перепелиными яйцами
Раскатайте тесто толщиной примерно 1-1,5 см, выложите на противень. Смажьте пиццу кетчупом, распределите начинку: помидоры, нарезанную колбасу.

Пицца с перепелиными яйцами
Выложите на пиццу нарезанный тонкими полукольцами лук, разбейте перепелиные яйца и выложите их также на пиццу, присыпьте тертым сыром.

Пицца с перепелиными яйцами
Выпекайте пиццу в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Пицца с перепелиными яйцами
Готовую пиццу можно дополнить небольшим количеством свежей зелени, например, укропом. Приятного аппетита!