Пицца с оливками и помидорами

Пицца с оливками и помидорами

Пицца с оливками и помидорами – очень вкусная пицца, в составе которой нет никаких мясных или рыбных ингредиентов. Только тесто, сыр и овощи. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт пиццы с оливками и помидорами очень простой:
1. В 100 мл теплой воды нужно размешать активные дрожжи. После этого необходимо влить разведенные дрожжи в посуду с хорошо просеянной мукой, солью и оливковым маслом. Постепенно подливайте оставшуюся воду и в течение 10 минут замешивайте тесто.
3. Скатайте из получившегося у вас теста шар и забудьте про него на 1 час. Тесто должно стоять в теплом месте.
4. Когда тесто поднимется, разделите его пополам и каждую половину раскатайте в лепешку диаметром 25 сантиметров.
5. Духовку прогрейте до 220-230 градусов.
6. На раскатанные лепешки нанесите начинку – сперва томатный соус, затем тонко нарезанные помидоры и оливки, тертый сыр. Если хотите, посыпьте еще какими-нибудь ароматными травками.
9. Отправляем в духовку и запекаем около 18-20 минут.
Собственно, вот и все – пицца с оливками и помидорами готова.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие активные  — 1/6 Чайных ложки
  • Вода теплая кипяченая  — 250 Миллилитров
  • Мука  — 375 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Томатный соус  — 8 Ст. ложек
  • Оливки  — 150 Грамм

Количество порций: 2-4