Пицца с моцареллой и базиликом

Пицца с моцареллой и базиликом

Очень аппетитная, простая и вкусная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях – прекрасный вариант для всей семьи. Побалуйте себя жемчужиной итальянской кухни.

Описание приготовления:

Это очень интересный вариант, как приготовить пиццу с моцареллой и базиликом, а также с запеченными помидорами. Если вы хотите сэкономить время, можно использовать готовый томатный соус. Любители мясного, кроме основных ингредиентов, могут дополнить блюдо ветчиной, салями или другими мясными деликатесами.

Ингредиенты:

  • Моцарелла  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Тимьян  — 1 По вкусу
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Тесто для пиццы  — 1 Штука (упаковка)
  • Твердый сыр  — 50 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить “Пицца с моцареллой и базиликом”

Пицца с моцареллой и базиликом
1. Вымойте, обсушите немного помидоры, нарежьте их на половинками (в данном случае в рецепте приготовления пиццы с моцареллой и базиликом используются небольшие помидорки). Выложите в жаропрочную форму. Очистите чеснок, вымойте лавровый лист и тимьян.

Пицца с моцареллой и базиликом
2. Посолите и поперчите немного, аккуратно перемешайте. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 1 часа.

Пицца с моцареллой и базиликом
3. Тем временем можно подготовить тесто (это может быть готовый корж, дрожжевое или бездрожжевое тесто) и нарезать кружочками сыр. Базилик вымойте и обсушите. Твердый сыр натрите на терке. Идеальный вариант – это использовать пармезан.

Пицца с моцареллой и базиликом
4. Запеченные помидоры выложите на корж. Также распределите кружочки моцареллы. Сверху добавьте листики базилика. Присыпьте все тертым твердым сыром. Отправьте пиццу в разогретую духовку и запекайте в районе 10-15 минут.

Пицца с моцареллой и базиликом
5. Вот и все, аппетитная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях готова. Перед подачей можно присыпать её свежей зеленью и щепоткой сыра.