Пицца с луком и шампиньонами

Пицца с луком и шампиньонами

Какие продукты идут в начинку для классической пиццы? Помидоры, соус и сыр. Это всегда вкусно. А в этом рецепте не будет первых двух составляющих, но всё равно будет аппетитно. Проверьте это сами!

Описание приготовления:

Выпечка получится пикантной, свежей и лёгкой. Запишите себе, как приготовить пиццу с луком и шампиньонами. Вместо соуса здесь обычное масло, а сочности придадут обжаренные грибы. Не советую что-то добавлять от себя в состав, ведь продукты подобраны идеально. А для быстрого приготовления заранее разморозьте готовое тесто.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы бездрожжевое  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 240 Грамм
  • Моцарелла  — 180 Грамм
  • Пармезан  — 50 Грамм
  • Шпинат  — 100 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 0,25 Чайных ложки
  • Тимьян, веточка  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца с луком и шампиньонами”

Пицца с луком и шампиньонами
1. Подготовьте ингредиенты. Тесто разморозьте. Грибы нарежьте слайсами. Чеснок измельчите. Шпинат промойте. Сыр натрите на тёрке. Лук нарубите кольцами.

Пицца с луком и шампиньонами
2. Затем тесто растяните на противень. Смажьте его оливковым маслом и отправьте запекаться на 7 минут при 220 градусах в духовку.

Пицца с луком и шампиньонами
3. Тем же временем в глубокой сковороде разогрейте масло. Добавьте лук и соль. Обжарьте их в течение 6 минут, помешивая. Потом добавьте грибы. Готовьте ещё 5 минут. В конце всыпьте чеснок. Перемешайте.

Пицца с луком и шампиньонами
4. Далее ингредиенты из сковороды выложите на запечённое тесто. Сверху разложите шпинат.

Пицца с луком и шампиньонами
5. А потом всё засыпьте двумя видами сыра.

Пицца с луком и шампиньонами
6. Запекайте пиццу ещё 10 минут в духовке. Всё готово! Приятного аппетита!