Пицца с курицей

Пицца с курицей

Простой рецепт приготовления пиццы с курицей "Буффало" – американский вариант популярнейшего итальянского блюда.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука  — 2 Стакана (ингредиенты для теста:)
  • сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • мед  — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • соль  — 1/2 Чайных ложки
  • теплая вода  — 3/4 Стакана
  • куриное филе  — 300 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Пицца с курицей”

Пицца с курицей
Смешать муку, соль и дрожжи в большой миске. Сделать углубление в центре и добавить воду, масло и мед. Замесить тесто в форме шара. Оставить тесто "подняться" на 2-3 часа. Еще раз размять тесто руками и оставить на 30 минут. Тонко раскатать готовое тесто в основу для пиццы. В миске смешать томатный и сырный соус, а затем промазать смесью поверхность основы пиццы.

Пицца с курицей
Посыпать смазанную соусом основу 1/2 частью всех сыров.

Пицца с курицей
Равномерно покрошить кубиками куриного филе и покрыть все остатками сыров. Сверху полить небольшим количеством томатного соуса.

Пицца с курицей
Выпекать пиццу в нагретой духовке примерно 20-25 минут при 190 C. Приятного аппетита!