Пицца с курицей, сыром и луком

Пицца с курицей, сыром и луком

Обычно для пиццы использую покупное тесто или делаю его самостоятельно, но никак уж не покупаю готовую основу. Решил не морочиться, поделюсь рецептом, как приготовить пиццу с курицей, сыром и луком.

Описание приготовления:

Такую пиццу можно сделать для перекуса или на ужин. Сэкономит вам время готовое куриное мясо, но у меня была сырая куриная грудка, которую обжарил на гриле, затем смешал ее с соусом, чтобы мясо не было сухое. Пиццу можно и нужно есть сразу после приготовления.

Ингредиенты:

  • Готовая основа для пиццы  — 1 Штука
  • Куриная грудка  — 340 Грамм
  • Моцарелла  — 100 Грамм
  • Чеддер  — 100 Грамм
  • Соус «Барбекю»  — 1 Стакан
  • Красный лук  — 0,5 Штуки
  • Зеленый лук  — 2-3 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Пицца с курицей, сыром и луком”

Пицца с курицей, сыром и луком
1. Помойте и оботрите салфетками куриную грудку, посолите и поперчите, поставьте грудку в заранее разогретый гриль и готовьте в течение 5-7 минут до появления коричневой корочки.

Пицца с курицей, сыром и луком
2. Промойте, почистите и нарежьте красный, зеленый лук.

Пицца с курицей, сыром и луком
3. Разломайте куриное мясо на небольшие кусочки с помощью ножа и вилки.

Пицца с курицей, сыром и луком
4. Смешайте в миске куриные кусочки и ¼ стакана соуса «Барбекю».

Пицца с курицей, сыром и луком
5. Достаньте готовую основу для пиццы и смажьте ее соусом.

Пицца с курицей, сыром и луком
6. Мелко натрите моцареллу и чеддер, должно получиться около 1 стакана тертого сыра. Посыпьте смесью тертых сыров поверх соуса.

Пицца с курицей, сыром и луком
7. Положите сверху сыра куриное мясо, зеленый и красный лук.

Пицца с курицей, сыром и луком
8. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте в течение 7-10 минут. Разрежьте пиццу на 6 кусочков и подавайте к столу.