Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления пиццы с курицей и колбасой.
Если у вас осталась жареная или вареная курица (грудка), используйте ее для приготовления пиццы! Понадобится несколько кружочков сухой колбасы и карри – отличная приправа к курице! Я не использую кетчупа для смазывания основы пиццы, гораздо вкуснее выходит с томатным пюре. Если у вас нет такого пюре, просто взбейте блендером парочку консервированных в собственном соку помидоров. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Колбаса  — 80 Грамм
  • Курица вареная  — 100 Грамм
  • Томатное пюре (протертые помидоры)  — 5-6 Ст. ложек
  • Сыр "Моцарелла" и желтый  — 150 Грамм
  • Карри  — – По вкусу
  • Перец черный молотый  — – По вкусу
  • Соль  — – По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пицца с курицей и колбасой”

Пицца с курицей и колбасой
1. Сначала сделайте тесто. Для этого в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Влейте в тесто воду и оливковое масло. Замесите. Тесто должно получиться не очень тугим и эластичным.

Пицца с курицей и колбасой
2. Включите духовку на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатайте тесто и положите на бумагу в противень. Намажьте раскатанное тесто томатным пюре.

Пицца с курицей и колбасой
3. Отварную курицу порежьте кубиками и выложите на пюре. Присыпьте карри и поперчите.

Пицца с курицей и колбасой
4. Колбасу нарежьте тонкими кружочками и выложите между кусочками курицы. Сыр натрите на крупной терке и обильно присыпьте начинку. Выпекайте пиццу с курицей и колбасой в течение 12-14 минут в духовке при температуре 190 градусов.

Пицца с курицей и колбасой
5. Пицца с курицей и колбасой готова! Приятного аппетита!