Пицца с креветками и грибами

Пицца с креветками и грибами

Для любителей пиццы и не только этот простой рецепт приготовления пиццы с креветками и грибами стоит взять на заметку. Получается очень вкусная, сочная и сытная пицца для большой компании.

Описание приготовления:

Не знаю почему, но в этот раз захотелось приготовить закрытую пиццу. В принципе, по этому рецепту можно готовить и обычную, начинку также по своему желанию можете изменить. Для приготовления пиццы с креветками и грибами нам понадобятся креветки замороженные. Если захотите – берите сразу чищенные и отваренные. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

  • Дрожжи  — 20-25 Грамм
  • Молоко  — 2/3 Стакана
  • Сахар  — 0,5 Ст. ложки
  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Колбаса или ветчина  — 200 Грамм
  • Креветки  — 500 Грамм
  • Грибы  — 400 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Приправы  — По вкусу
  • Майонез, кетчуп  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Пицца с креветками и грибами”

Пицца с креветками и грибами
Для начала отварите креветки.

Пицца с креветками и грибами
Режем ингредиенты для начинки. Огурец кубиками, колбасу и сыр соломкой. Креветки очистить.

Пицца с креветками и грибами
Готовим тесто: молоко подогреть, добавить дрожжи и сахар. Отставить на 15 минут. Потом добавьте муку, замесите и отставьте на 20 минут. Как тесто поднимется – обомните его. Разделите на 2 части.

Пицца с креветками и грибами
Раскатываем тесто. Смазываем противень маслом и выкладываем лепешку. Смажьте ее майонезом и кетчупом.

Пицца с креветками и грибами
Выкладываем начинку: сыр, потом грибы, колбаса, огурцы и креветки. Повторите еще раз так, старайтесь, чтобы сыр был последним сверху.

Пицца с креветками и грибами
У меня довольно много слоев получилось, но сыр последней.

Пицца с креветками и грибами
Закрываем другой лепешкой, края тщательно защипываем. Смазываем маслом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 190 С.

Пицца с креветками и грибами
Вот и все! Наша пицца с креветками и грибами готова и ждет подачи. Наслаждаемся и приятного аппетита!