Пицца с колбасой и болгарским перцем

Пицца с колбасой и болгарским перцем

Пицца – итальянский пирог, который прочно завоевал свое место на наших обеденных столах. Рецептов пиццы не перечесть. Но я сегодня предлагаю самый простой домашний вариант.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы среднего размера. Если дрожжевое тесто купить в магазине, то с приготовлением такого пирога справится даже школьник. Ну а как приготовить тесто, я детально описала в каждом шаге с фотографиями.

Ингредиенты:

  • Дрожжи прессованные  — 20 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 450 Грамм
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 16

Как приготовить “Пицца с колбасой и болгарским перцем”

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Приготовьте тесто для пиццы. В миску налейте теплую воду, в которую добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте эти ингредиенты. Дайте постоять дрожжам, пока они не вспенятся.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Добавьте соль и подсолнечное масло.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Постепенно всыпьте просеянную муку.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. У меня это слегка прогретая духовка.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Через 40-50 минут тесто подойдет и увеличится в объеме.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Половину теста раскатайте и выложите в форму. Затем отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 10 минут.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Достаньте тесто из духовки и смажьте кетчупом.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Выложите на тесто нарезанную колбасу.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Помидоры нарежьте дольками и выложите на колбасу.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Разложите на пицце.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Посыпьте пиццу тертым сыром. И отправьте опять в духовку.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Пеките пирог 20-25 минут до готовности.

Пицца с колбасой и болгарским перцем
Пицца с колбасой и болгарским перцем готова.