Пицца с индейкой

Пицца с индейкой

Пицца — благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной.

Описание приготовления:

Итальянскую пиццу любят все: и взрослые, и дети. Готовится она быстро, а съедается ещё быстрее. Если все кушать в разумных пределах, тесто делать тонкое, то поправиться от такого блюда не придется.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы  — 400 Грамм
  • Томатный соус  — 200 Грамм
  • Индейка  — 300 Грамм
  • Колбаса копченая  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Соль, перец, специи  — По вкусу
  • Сыр  — 200 Грамм (твёрдые сорта)

Количество порций: 10

Как приготовить “Пицца с индейкой”

Пицца с индейкой
Тесто для пиццы раскатайте на бумаге для выпечки. Я использую покупное тесто, но его легко приготовить из 1 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей, 500 гр. муки, 3 ст. л. растительного оливкового масла, 280 мл. воды, 1 ч. ложки соли и 2 ч. ложек сахара. Тесто хорошо вымесите, дайте ему подняться.

Пицца с индейкой
Томатный соус выложите на поверхность теста. Хорошенько распределите его при помощи лопатки.

Пицца с индейкой
Сверху на пиццу разложите тонко нарезанный полукольцами лук.

Пицца с индейкой
Предварительно отваренное мясо индейки положите сверху. Равномерно распределите его по всей поверхности.

Пицца с индейкой
Добавьте нарезанную копченую колбасу.

Пицца с индейкой
Натрите на терке твердый сыр.

Пицца с индейкой
Посыпьте солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пиццу в духовке до готовности (15-20 минут). Горячую пиццу посыпьте нарезанной зеленью. Готово! Можно подавать её к столу.