Пицца с фаршем и грибами

Пицца с фаршем и грибами

Пиццу можно приготовить по-разному, но пицца с фаршем и грибами получается очень сытной и вкусной. Можно сделать одну большую, а можно маленькие открытые пиццы с приподнятыми боками.

Описание приготовления:

Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то приготовить пиццу с фаршем и грибами можно за один час. Фарш и грибы предварительно нужно обжарить, после чего выложить начинкой, добавить помидоры и сыр. Запекается пицца очень быстро.

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто  — 500 Грамм
  • Фарш  — 400 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2  Штуки
  • Кетчуп  — 100 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Сыр  — 150 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Пицца с фаршем и грибами”

Пицца с фаршем и грибами
1. Дрожжевое тесто можно взять уже готовое, а можно сделать самому (без опары). Я пошла вторым путем, поскольку у меня были сухие дрожжи.

Пицца с фаршем и грибами
2. Фарш для приготовления такой пиццы лучше взять свиной или ассорти (свинина, говядина, курица). Обжариваем его с луком на растительном масле до полной готовности.

Пицца с фаршем и грибами
3. Грибы я взяла шампиньоны. Их можно обжаривать, а можно класть в пиццу сырыми и запекать потом в духовке.

Пицца с фаршем и грибами
4. Формируем из теста пиццу любой формы и размеров. Мне захотелось приготовить маленькие пиццы для моего ребенка и его друзей. Формируем маленькие пиццы с приподнятыми краями.

Пицца с фаршем и грибами
5. Нарезаем помидоры и натираем сыр на крупной терке. Промазываем поверхность кетчупом и майонезом.

Пицца с фаршем и грибами
6. Выкладываем фарш, грибы, помидоры и сыр. Промазываем все слои обязательно майонезом и отправляем в духовку на 15 минут. Температура духового шкафа – не более 180 градусов.

Пицца с фаршем и грибами
7. Вот такая получается пицца с фаршем и грибами в домашних условиях.