Пицца “Оливье”

Пицца "Оливье"

Вкусная и питательная пицца "Оливье" понравится всем вашим родным. Необычная начинка легко готовится и подходит для любой пиццы. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Пицца "Оливье" – это традиционная основа из теста и оригинальная начинка. Тесто приготовьте на основе кефира, пицца получится мягкой и нежной. А для начинки приготовьте классическую заготовку для салата "Оливье".

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Кефир  — 150 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Картофель  — 80 Грамм
  • Горошек  — 80 Грамм (консервированный)
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Огурцы  — 80 Грамм (соленые)
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Кетчуп  — 1-1,5 Ст. ложки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пицца "Оливье"”

Пицца "Оливье"
Подготовьте ингредиенты для приготовления теста для пиццы.

Пицца "Оливье"
Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки.

Пицца "Оливье"
Всыпьте соду, соль в кефир и размешайте.

Пицца "Оливье"
Влейте растительное масло.

Пицца "Оливье"
Всыпьте в тесто муку и замесите тесто.

Пицца "Оливье"
Оставьте тесто отдыхать на 15 минут.

Пицца "Оливье"
Для начинки сварите картофель, яйца и морковку. Нарежьте продукты кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы.

Пицца "Оливье"
Добавьте в начинку консервированный горошек.

Пицца "Оливье"
Перемешайте, всыпьте немного соли и начинка для пиццы готова.

Пицца "Оливье"
Раскатайте тесто и смажьте его кетчупом. Распределите начинку.

Пицца "Оливье"
Присыпьте пиццу сыром и добавьте немного майонеза. Поставьте пиццу выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов.

Пицца "Оливье"
Через 15 минут пицца "Оливье" полностью будет готова. Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Приятного вам аппетита!