Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!

Описание приготовления:

Пицца – универсальное блюдо, это можно с уверенностью сказать. Каждый не откажется от кусочка пиццы, да еще с любыми ингредиентами. Для приготовления пиццы на сковороде на кефире вам потребуется кефир жирный, не стоит брать легкий кефир – тесто будет слишком жидким. Слышала, что можно кефир на сметану даже заменить. Начинка зависит от ваших личных предпочтений. Можно и оливки, и колбасу заменить. Сыр выбирайте по-тверже. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Мука  — 9 Ст. ложек
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Маслины  — 10 Штук
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Соус тартар  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Пицца на сковороде на кефире”

Пицца на сковороде на кефире
Замесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку.

Пицца на сковороде на кефире
Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить.

Пицца на сковороде на кефире
Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится.

Пицца на сковороде на кефире
Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20.

Пицца на сковороде на кефире
Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!