Пицца на сковороде без сметаны

Пицца на сковороде без сметаны

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.

Описание приготовления:

Вообще, такой простой рецепт пиццы на сковороде без сметаны – это отличный способ утилизации продуктов, в данном случае – чуть скисшего молока. Уж поверьте – вкуснее вы и не пробовали! Так что для завтрака очень даже рекомендую – очень же быстро готовить, а получается вкусно и сытно. Словом, рассказываю, как приготовить пиццу на сковороде без сметаны, а вы уж проверьте сами!

Ингредиенты:

  • Кефир  — 220 Миллилитров
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 1.5 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Колбаса  — По вкусу
  • Сыр твердый  — По вкусу
  • Помидоры  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца на сковороде без сметаны”

Пицца на сковороде без сметаны
1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию.

Пицца на сковороде без сметаны
2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.

Пицца на сковороде без сметаны
3. Теперь – начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае – кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь.

Пицца на сковороде без сметаны
4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся – можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!