Пицца на Новый год

Пицца на Новый год

Пиццу готовлю часто, но чаще всего она классическая. Решила приготовить пиццу на Новый год, оформив ее по-новогоднему. Пицца в форме елки не каждый раз встречается. Это вкусно и красиво.

Описание приготовления:

Что такое пицца на Новый год? Как вы ее себе представляете? Я предлагаю свой вариант. Как же приготовить пиццу на Новый год? Мое решение было интересным. Пицца в форме елки. Празднично и красиво, правда, такое блюдо следует подавать на большой доске, ибо в тарелке она гнется и теряет свой праздничный вид.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы  — 350 Грамм
  • Колбаса  — 250 Грамм
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Томатный соус  — 3 Ст. ложки
  • Маслины или оливки без косточек  — 10 Штук
  • Специи, соль  — По вкусу
  • Зелень для подачи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Пицца на Новый год”

Пицца на Новый год
Для приготовления пиццы возьмите тесто. У меня покупное. Стол припудрите мукой.

Пицца на Новый год
Тесто раскатайте в тонкий пласт.

Пицца на Новый год
Вырежьте из пласта теста теста елочку. Перенести целым такое изделие на противень сложно. Я отделила каждый ярус елки и перенесла на противень, застеленный силиконовым ковриком. Каждый ярус уложите с нахлестом на предыдущий. Из остатков теста сформируйте ствол. Смажьте ель томатным соусом для пиццы. Я приготовила соус из томатной пасты, разбавленной водой. В соус добавила сахара, соли, специй для мяса и пиццы. Любой вид колбасных изделий нарежьте соломкой и выложите на пиццу. Можно взять отварное мясо.

Пицца на Новый год
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите равномерно сыр на елку.

Пицца на Новый год
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиццу в духовке до 20 минут. Остудите. Украсьте оливками или маслинами.

Пицца на Новый год
Подайте пиццу к столу на Новый Год, посыпав зеленью.