Пицца к пиву

Пицца к пиву

Безусловно, пицца – это одна из самых вкусных закусок к пиву! И совсем необязательно заказывать её в пиццерии, можно приготовить дома. Выгодно и вкусно!

Описание приготовления:

Колбаса для пиццы подойдет любая – от вареной до сыровяленой! Я, к примеру, очень люблю готовить с салями, потому что у нее солоноватый вкус. Твердый сыр выбирайте сортов гауда или эдам. Расскажу вам, как приготовить пиццу к пиву.

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5-2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода  — 0,5 Стакана (кипяченая, охлажденная)
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 150 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшой)
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Пицца к пиву”

Пицца к пиву
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пицца к пиву
Яйцо взбейте вилкой с водой и добавьте щепотку соли.

Пицца к пиву
Постепенно введите просеянную муку и замесите мягкое тесто.

Пицца к пиву
Раскатайте тесто и выложите на противень с пекарской бумагой. Я люблю тонкое тесто, поэтому раскатываю довольно тонко. Толщину делайте на свой вкус. Также, можно разделить тесто на 2 части и сделать 2 небольшие пиццы. Смажьте тесто кетчупом при помощи кулинарной кисти.

Пицца к пиву
Затем выложите кольца лука.

Пицца к пиву
На лук выложите колбасу, нарезанную кружочками.

Пицца к пиву
И кружочки помидора.

Пицца к пиву
Посыпьте сыром, натертым на мелкой терке и рубленной зеленью. Выпекайте 15-20 минут при температуре 220 градусов.

Пицца к пиву
Приятного аппетита!