Пицца из пирожкового теста

Пицца из пирожкового теста

Итальянская тоненькая пицца, безусловно, эталон. Но иногда хочется сделать ее пышной, с большим количеством начинки и по-настоящему домашней. Согласны? Тогда запоминайте мой простой рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить пиццу из пирожкового теста. Это очень удобный и всегда удачный рецепт. Что касается начинки, то тут вы можете использовать абсолютно все, что вам по душе: мясо, курицу, сосиски, колбаски, любые овощи, оливки и прочее. Испеките потрясающую пиццу и побалуйте себя и своих близких.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1.5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Начинка  — По вкусу
  • Мука  — 3-4 Стаканов (сколько возьмет тесто)

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Пицца из пирожкового теста”

Пицца из пирожкового теста
1. Молоко прогрейте немного, растворите в нем дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут.

Пицца из пирожкового теста
2. Просейте стакан муки и соль. Перемешайте.

Пицца из пирожкового теста
3. Вбейте яйцо.

Пицца из пирожкового теста
4. Понемногу добавляйте муку, продолжая замешивать тесто. Можно добавить для аромата измельченную сушеную зелень.

Пицца из пирожкового теста
5. Добавьте растительное масло и еще раз вымешайте тесто. Оставьте его на полчасика, пока подготовите начинку.

Пицца из пирожкового теста
6. Раскатайте тесто и выложите в жаропрочную форму. Не забудьте сформировать бортики!

Пицца из пирожкового теста
7. Выложите на тесто начинку (сосиски, грибы, овощи). Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.

Пицца из пирожкового теста
8. Достаньте форму из духовки, щедро присыпьте сыром и отправьте запекаться до готовности.

Пицца из пирожкового теста
9. Вот такая домашняя пицца получилась в результате. Приятного аппетита!