Пицца гавайская с ананасами

Пицца гавайская с ананасами

Для большой компании не найдется более вкусного блюда, чем пицца! Рекомендую попробовать приготовить пиццу гавайскую с ананасами самостоятельно. Пожалуй, это самая вкусная начинка для пиццы!

Описание приготовления:

Гавайская пицца обычно готовится с ананасами и курицей. Но я предпочитаю добавлять грибочки и мясо. Ветчина и бекон, например, прекрасно сочетаются как с консервированными, так и со свежими ананасами. Чтобы приготовить пиццу гавайскую с ананасами, приготовьте тесто обычное дрожжевое, можете купить и готовое.

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 0,3 Стакана
  • Мука  — 4 Стакана
  • Сухие дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • Томатная сальса  — 0,5 Стакана
  • Моцарелла  — 300-400 Грамм
  • Бекон  — 150-200 Грамм
  • Ветчина  — 150-200 Грамм
  • Ананас  — 150-200 Грамм
  • Грибы  — По вкусу
  • Базилик  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пицца гавайская с ананасами”

Пицца гавайская с ананасами
В теплой воде разведите пакетик сухих дрожжей.

Пицца гавайская с ананасами
Смешайте соль с мукой, советую муку просеять.
Добавьте в муку масло растительное, замесите тесто.

Пицца гавайская с ананасами
Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто.
Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.

Пицца гавайская с ананасами
Готовое тесто раскатайте (теста мне хватает на две пиццы) и выложите в форму, сделав бортики.

Пицца гавайская с ананасами
Ветчину порежьте кубиками. Бекон тоже порежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Пицца гавайская с ананасами
Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину.
Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.

Пицца гавайская с ананасами
Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку.
Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.

Пицца гавайская с ананасами
Отправьте пиццу запекаться на минут 10-15 в хорошо прогретую духовку (до 220-250 С).
Готовую пиццу гавайскую с ананасами подавать можете с дополнительным сыром, зеленью или маслом оливковым. Приятного аппетита!