Пицца без дрожжей на молоке

Пицца без дрожжей на молоке

Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем – кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной!

Описание приготовления:

Перед вами – классика жанра, простой рецепт приготовления пиццы без дрожжей на молоке. Тесто готовится предельно быстро, получается довольно хорошим. Ингредиенты для верхушки пиццы можно подбирать совершенно разные – тут уже дело вкуса. Надеюсь и верю, что все у вас получится!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Мука  — 12 Ст. ложек
  • Помидор  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 5 Штук
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Кетчуп  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Сыр твердый  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца без дрожжей на молоке”

Пицца без дрожжей на молоке
Взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко и соду. Взбиваем еще раз. Кладем муку и вымешиваем.

Пицца без дрожжей на молоке
Даем тесту отдохнуть 20 минут. Тем временем моем и нарезаем все овощи колечками. Шампиньоны обжариваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом и вливаем туда тесто. Выпекаем 15 минут, температура 200 градусов.

Пицца без дрожжей на молоке
Смазываем заготовку кетчупом (можно аджикой).

Пицца без дрожжей на молоке
Кладем сверху помидоры, шампиньоны, перец.

Пицца без дрожжей на молоке
Присыпаем тертым сыром и немножечко поливаем майонезом. Запекаем еще 10 минут.

Пицца без дрожжей на молоке
Приятного аппетита!