Пицца “3 сыра”

Пицца "3 сыра"

Всем поклонникам сыра рекомендую попробовать это обалденную пиццу. Тонкий хрустящий корж, насыщенный вкус начинки и очень простой процесс, доступный даже новичку. Невозможно пройти мимо, согласны?

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить пиццу "3 сыра" с трюфелевым маслом. Она получается удивительно ароматной и пикантной. В данном случае классическая итальянская тройка – Моцарелла, Рикотта и Пармезан, но вы можете использовать любые другие любимые сыры. Кстати, в рецепте нет соуса, на мой взгляд, он тут и не нужен, но при желании можете добавить.

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Вода  — 3/4 Стакана (примерно)
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Сыр  — По вкусу (Рикотта, Моцарелла, Пармезан)
  • Трюфелевое масло  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 2

Как приготовить “Пицца "3 сыра"”

Пицца "3 сыра"
1. Дрожжи растворите в теплой воде. На рабочий стол просейте муку. Сделайте в центре углубление и вылейте воду. Замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте подходить на часик.

Пицца "3 сыра"
2. Разделите тесто на две равные части и раскатайте.

Пицца "3 сыра"
3. Выложите 3 вида сыра и сбрызните трюфелевым маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Пицца "3 сыра"
4. Запекайте пиццу до румяности, примерно 10-12 минут.
Подавайте к столу горячей.
Приятного аппетита!