Овощная пицца с сыром Моцарелла

Овощная пицца с сыром Моцарелла

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.

Описание приготовления:

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Моцарелла.

Ингредиенты:

  • свежий сыр моцарелла  — 1 Штука
  • красный лук  — 1 Штука
  • помидоры  — 1 Штука
  • красный винный уксус  — 1 Штука
  • песто  — 1 Штука
  • мука  — 1 Стакан
  • базилик  — 1 Штука
  • красный перец  — 1 Штука
  • чеснок  — 1 Штука
  • грибочки  — 1 Штука
  • бальзамический уксус  — 1 Штука
  • черный перец  — 1 Штука
  • тесто  — 1 Штука
  • оливковое масло  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить “Овощная пицца с сыром Моцарелла”

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Ингредиенты

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Промываем овощи.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Мелко нарезаем все ингредиенты.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Протираем тесто оливковым маслом.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Пирог до заправки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Укладываем слой песто.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Добавляем грибочки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Красиво укладываем остальные ингредиенты.

Овощная пицца с сыром Моцарелла
Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!