Основа для пиццы без дрожжей

Основа для пиццы без дрожжей

Если вы задумали приготовить пиццу и не хотите долго ждать пока подойдет дрожжевое тесто, то посмотрите, как приготовить основу для пиццы без дрожжей. Довольно быстрый, простой и бюджетный вариант.

Описание приготовления:

Такое тесто вы сможете приготовить всего за 15-20 минут. А если заранее подготовите начинку для пиццы, то еще через десят минут получите аппетитную пиццу на свой вкус, ведь выпекается беждрожжевое тесто на кефире буквально в считанные секунды.
Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Кефир  — 100 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить “Основа для пиццы без дрожжей”

Основа для пиццы без дрожжей
Первым делом соединяем кефир с половиной муки. Туда же кладем щепотку соли и все хорошо вымешиваем, чтобы не было комков.

Основа для пиццы без дрожжей
В отдельной миске взбейте вилкой или венчиком яйцо, добавьте туда масло и остальную муку. Затем соедините обе массы, добавив соду.

Основа для пиццы без дрожжей
Начинайте вымешивать тесто. У вас должно поучится гладкое однородное тесто, которое можно раскатать в основу для пиццы скалкой.

Основа для пиццы без дрожжей
Из готового теста можно сразу выпекать пиццу или же оставить его на хранение в морозильной камере.