Мини-пиццы

Мини-пиццы

Мини-пицца – это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. Испечь пиццу в таком миниатюрном виде очень легко и удобно, а также всегда можно взять ее в дорогу.

Описание приготовления:

Для приготовления мини-пиццы замесите дрожжевое тесто и дайте ему подняться. Для начинки предлагаю использовать копченую колбасу, сыр, маринованные грибы и немного лука. Получится вкусно, питательно и аппетитно!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 400 Грамм
  • Вода  — 180 Миллилитров (теплая)
  • Дрожжи  — 5 Грамм (сухие)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса  — 70 Грамм (копченая)
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Грибы маринованные  — 100 Грамм (у меня опята)
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить “Мини-пиццы”

Мини-пиццы
Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы.

Мини-пиццы
В слегка теплую воду добавьте соль и сахар.

Мини-пиццы
Всыпьте туда же сухие дрожжи.

Мини-пиццы
Влейте немного растительного масла и размешайте.

Мини-пиццы
Частями всыпайте просеянную муку.

Мини-пиццы
Хорошо перемешайте основу для теста, чтобы не было комочков.

Мини-пиццы
Добавьте всю муку и скатайте тесто в мягкий шар. Оставьте под полотенцем на 40 минут, чтобы тесто поднялось.

Мини-пиццы
Тесто увеличилось в объеме, можно приступать к приготовлению самой пиццы.

Мини-пиццы
Разделите тесто на 7-8 шариков, каждый немного раскатайте и выложите на противень. Мини-пиццу смажьте майонезом и кетчупом, добавьте кусочки лука, нарезанную кубиками колбаску и грибы.

Мини-пиццы
Присыпьте мини-пиццу тертым сыром и поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку.

Мини-пиццы
Через 15 минут пицца будет готова. Тесто подрумянится, станет мягким, а сыр расплавится.

Мини-пиццы
Приятного аппетита!