Простой способ превратить немного муки и ягод клубники в замечательный десерт. Особенно в сезон клубники этот рецепт вам будет как находка.
Описание приготовления:
Необычный и вкусный десерт. Тесто для коржа приготовьте из сливочного сыра, масла, муки, разрыхлителя и щепотки соли. Выпеките его в течение 10 минут в духовке, затем остудите. Смажьте корж сырной массой из сыра, меда и лимонной цедры. Сверху разложите клубнику и полейте растопленным шоколадом. Затем нарежьте на порции и подайте на стол. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Мягкий сливочный сыр — 250 Грамм
- Клубника — 700 Грамм
- Белый шоколад — 100 Грамм
- Сливочное масло — 3 Ст. ложки
- Мука кукурузная — 2 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Мука — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Лимонная цедра — 0,25 Чайных ложки
Количество порций: 5
Как приготовить “Клубничная пицца”
Смешайте треть сливочного сыра, масло, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Сформируйте из теста шар.
Смажьте форму для пиццы, распределите по ней тесто тонким слоем и выпеките в течение 8-10 минут при 200 градусах. Затем полностью остудите.
Остальной сыр, мед и лимонную цедру перемешайте в однородную массу, ягоды помойте. Смажьте корж сырной массой.
Выложите клубнику и полейте растопленным шоколадом. Затем нарежьте на порции и подайте на стол.