Картофельная пицца с помидорами

Картофельная пицца с помидорами

Любите пиццу и ищите новые сочетание? Тогда попробуйте этот рецепт. Он не похож на привычную выпечку, ведь это русский вариант. Поэтому забудьте о предрассудках и знакомьтесь с рецептурой.

Описание приготовления:

Мы даже тесто готовить не будем и соус, а сохраним лишь начинку. О том, как приготовить картофельную пиццу с помидорами, описано ниже. Вам очень будет знакомо сочетание продуктов, но они появятся в другом прочтении. В состав можно добавить болгарский перец, грибы или маринованные огурчики. Будет интересно и вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Оливки  — 50 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Помидор  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить “Картофельная пицца с помидорами”

Картофельная пицца с помидорами
1. Приготовьте необходимые продукты.

Картофельная пицца с помидорами
2. Картофель почистите, помойте и нарежьте кружками. Затем выложите их на противень одним плотным слоем.

Картофельная пицца с помидорами
3. Потом посыпьте картофель солью и перцем, и отправьте его в духовку при 180 градусах на 20 минут.

Картофельная пицца с помидорами
4. В это время сыр натрите на крупной тёрке.

Картофельная пицца с помидорами
5. Сделайте заливку, взбив яйца с молоком и солью.

Картофельная пицца с помидорами
6. Помидоры нарежьте кружками.

Картофельная пицца с помидорами
7. Оливки и колбасу нашинкуйте небольшими кусочками.

Картофельная пицца с помидорами
8. Когда картошка будет готова, выложите на неё первым слоем колбасу и оливки.

Картофельная пицца с помидорами
9. Далее разложите слой помидоров.

Картофельная пицца с помидорами
10. И, наконец, влейте заливку.

Картофельная пицца с помидорами
11. Отправьте пиццу в духовой шкаф ещё на 15 минут. За 3 минуты до готовности всыпьте сыр. Приятного аппетита!