Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить дрожжевое тесто, попробуйте сделать бездрожжевое тесто на кефире и маргарине. Такое тесто идеально подходит для пиццы и всевозможных лепешек.

Описание приготовления:

Как сделать бездрожжевое тесто для пиццы? Очень просто и, главное, не затратно по времени. Тесто получается очень мягким и пластичным, легко раскатывается и держит форму. Его используют не только для пиццы, но и для приготовления лепешек и небольших пирожков. Удачи!

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Маргарин  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить “Бездрожжевое тесто для пиццы”

Бездрожжевое тесто для пиццы
Вливаем в миску стакан кефира.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Теперь добавьте растопленный маргарин.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Перемешайте до однородности.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Просеиваем в тесто муку, добавляем соль.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Тщательно замесите тесто.

Бездрожжевое тесто для пиццы
Готово!